Gıda Boyaları Gıda Boyası Çeşitleri
Çeşitli ürünlerde kullanılan renklendiriciler, kimyasal ve doğal olmak üzere iki farklı kaynaktan elde edilir. Kimyasal renklendiriciler ya da kimyasal boyalar renk verme konusunda daha etkili ve kalıcı olmalarına rağmen insan sağlığına etkilerinden dolayı kullanım oranları azalmış, doğal renklendiriciler, doğal gıda boyaları ön plana çıkmıştır.
Gıda Boyaları Kullanım Kuralları
Doğal Renklendiriciler, Gıda boyaları, genel olarak bitkisel veya hayvansal kaynaklardan üretilirler. Üretilmeleri ve çeşitli ürünlerde kullanımları ulusal ve uluslararası belli yasa ve kurallara bağlıdır.
Doğal renklendiricilerin üretimi ve kullanımı Birleşmiş Milletler, Avrupa Birliği ve tek tek ülkeler tarafından belirli kurallara bağlanmıştır.
Doğal Renklendiriciler, Gıda boyaları, bitkisel veya hayvansal kökeninden bağımsız olarak insan sağlığına zarar vermeyecek katkılardır. Konu ile ilgili bakanlıklardan sertifika almadan üretilemez, ithal edilemez, ihraç edilemez ve pazarlanamazlar.
Gıda Boyaları Uzmanı Solin Gıda..
Solin Gıda, sadece doğal gıda boyaları, ithal edip kullanıcılara sunar. Kimyasal içerikli ürünler satmaz.
Karmin, Hibiscus, Klorofil, Riboflavin, vb. doğal renklendiriciler, tamamen doğal olup, organiktirler..